Περιγραφή

Παραδοσιακή συνταγή μπακλαβά με τραγανό φύλλο κρούστας, καρύδια, σιροπιασμένο με ξύσμα από λεμόνι και κανέλα.

Συστατικά

Μελιτζανοπολτός (μελιτζάνα, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ) 78%, κόκκινη πιπεριά σε κύβους, σογιέλαιο, ξύδι από κόκκινο κρασί, μαϊντανός, αλάτι, άμυλο καλαμποκιού, σκόρδο, αντιοξειδωτικό: πυροθειώδες κάλιο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο.